Ingrediënten Voor het deeg: Voor de vulling: Voor de afwerking: Benodigdheden Bereiding Warm de oven voor op 180 graden, boven en onder warmte. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes. Doe ze in een grote schaal. Meng in een schaaltje de kaneel, koek&speculaas kruiden, de […]
Maandelijkse archieven: april 2023
4 berichten
Ik vind het heerlijk om zelf mayonaise te maken. Bij een frietje is er niets mis met mayonaise uit de winkel, maar je hebt dan wel allemaal toevoegingen erin zitten. Een portie mayonaise is redelijk simpel zelfgemaakt. Wat heb je ervoor nodig? Mosterd, eidooier, olie (geen olijfolie), azijn of een […]
Ingredienten Bereiding Doe alle ingrediënten in een grote soeppan. Doe er zoveel water bij, dat alles onder staat. Zet de pan op hoog vuur en breng aan de kook. Als het kookt, vuur laag, deksel op de pan en 2 uur laten trekken. Na 2 uur giet de je soep […]
Ingrdienten Voorbereiding Bereiden Ik maak gebruik van een staande mixer met deeghaak. Doe in de kom van de mixer 250 gram tarwebloem en 250 gram volkorenmeel. Roer dit even door elkaar met een lepel. Aan de ene kant van de kom strooi je de gist, aan de andere kant van […]